Författarens Blogg Om Ekonomi Och Business

Varför Följ Hersheys ledning genom att använda icke-GMO-sockersocker?

Allt rörsocker är icke-GMO, varför stor mat växlar


Bakom dagen krossade Hersheys chokladfabrik Kisses i Kaliforniens Central Valley, med hjälp av lokalt framställda mejerier, mandel och socker. Men genom åren har amerikanska bietillförsel, och därmed betesocker, övergått till stor del till genetiskt modifierade betor. Stora godisföretag och andra livsmedelsproducenter som använder betersocker har befunnit sig som mål för anti-GMO-ingrediensaktivister. Den "enkla" lösningen för företagare som vill sälja sina egna livsmedelsprodukter på affärshyllor eller i restauranger bör använda sockerrör i stället för betor socker.

The Simple Hershey Svar på GMO Bekymmer

Jeff Beckman, en företrädare för Hershey Company, bekräftade att företaget som en del av sitt åtagande att förenkla Hersheys ingredienser övergår från råsocker till rörsocker. Här är vad han hade att säga:

"Vi är för närvarande ledande branschsamtal med leverantörer och bygger våra tillverkningsmöjligheter för att driva icke-genetiskt modifierade ingredienser. För närvarande erbjuder vi Scharffen Berger Choklad, organisk Dagoba choklad, Hersheys Kakaopulver och Hersheys Unsweetet Bakning Choklad som inte innehåller genetiskt modifierade ingredienser. År 2015 kan du förvänta dig produkter i vår snackingportfölj som innehåller icke-genetiskt modifierade ingredienser. Vi kommer att övergå några av våra mest populära chokladmärken, inklusive Hersheys kyssar och Hersheys Mjölk Chokladstänger, senast [2015] årsskiftet. "

Inkludera Cane Sugar i dina recept

Råsocker är en gröda som inte har modifierats genetiskt. Med andra ord, medan du ser att vissa sockerföretag väljer att ansöka om icke-GMO-projekt verifierade sälar för sitt sockerrör, i verkligheten måste alla som arbetar med socker veta att (från och med nu) allt sockerrörsocker är icke-GMO.

Dessutom är allt certifierat ekologiskt socker icke genetiskt modifierat. Det beror på att organiska certifieringsriktlinjer förbjuder GMO-ingredienser. Om du ser Certifierat ekologiskt betersocker eller socker från andra källor kommer det inte att bli genetiskt modifierat.

Förteckning över Major Cane Sugar Brands

Konstgjorda godismakare, bagare och alla naturliga livsmedelsproducenter kan vara säkra på att när du köper rörsocker eller avdunstad sockerrörsjuice får du socker som inte är genetiskt modifierat, och du kan notera det på dina etiketter. Ett konglomerat som heter ASR äger de flesta av råsocker varumärkena inklusive Tate & Lyle i Storbritannien, populärt bland godismakare för sin gyllene sirap. Populära rena sockerrörs varumärken inkluderar:

  • Hälsosamma sötningsmedel
  • C & H-socker
  • Domino socker

Endast tiden kommer att berätta hur rörelsen mellan Hershey, Mars och andra livsmedelsproducenter att använda rörsocker kommer att påverka priserna och om betesindustrin kan och kommer att övergå till icke-GMO-betor.

Ett slutligt ord på varför icke-GMO gör en smart strategi

När du formulerar nya livsmedelsprodukter för ditt företag är det möjligt att välja rörsocker. Konsumenter väljer i allt högre grad att köpa icke-GMO-förpackade livsmedel. Om du äger ett litet företag men vill tänka globalt, väljer du sockerrör utökar dina exportmöjligheter. Många länder tillåter inte mat med genetiskt modifierade ingredienser. Med andra ord är det bra att välja icke-GMO sötningsmedel för dina produkter.


Video Från Författaren:

Relaterade Artiklar:

✔ - Skillnaden mellan konsultation och freelancing

✔ - Top Trade Shows och möjligheter för Event Planners

✔ - Viktiga jobbfakta om Gig-ekonomin


Översättning Dela Detta Med Dina Vänner!